多攝取維他命C可以減肥嗎?英國劍橋大學針對1萬9千名男女做檢測,發現血液中維他命c濃度較高的人,體脂肪率較低,因為維他命C形成的弱鹼可以分解脂肪酸,醫師建議,一天只要攝取500毫克,就能達到減肥的功效。

醫師根據英國劍橋大學最新的文獻發現,維他命C可以幫助體脂肪燃燒,間接減少脂肪囤積,攝取足夠就可以達到減肥的功效。

醫師曾漢棋:「維他命C可以促進我們體內弱鹼的形成,弱鹼可以幫助我們身體脂肪酸的氧化分解,也就是可幫助我們燃燒脂肪。」

劍橋大學是針對1萬9千名的男女做檢測,發現血液中維他命C濃度較高的人,體脂肪率較低,而維他命C的攝取,除了碇劑又以天然的蔬果為優。醫生表示,水果中的芭樂、柑橘和奇異果維他命含量都很多,不過因為水果熱量較高,還是多以蔬菜取代,像是青椒、甜椒、花椰菜、甘藍菜、綠豆芽等等都含有豐富的維他命C。

醫師建議,吃飯時先吃疏果,不但可以增加飽足感,還可以減少肉類和澱粉的攝取,不過一天攝取的維他命C最好不要超過500毫克,否則容易造成血管阻塞結石,另外最好能配合運動,應該可以達到減肥的效果。(
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