白皙柔潤的肌膚,一向是東方女性所追求的目標,然而,與其花大筆金錢、上美容機構保養或買保養品塗塗抹抹,不但傷荷包,有時肌膚也吃不消! 想要美白,其實最簡單又無副作用的,就是由內做起,從飲食著手。體內酸鹼值平衡,營養素充分,肌膚自然散發出健康的好氣色! 以下要告訴各位美女,應該怎麼吃才會白的方法。

生鮮蔬果必吃

沒有經過烹煮的生鮮蔬果,擁有百分之百完整的維生素,尤其是許多酵素及抗氧化成分,特別容易在烹煮的過程中流失。 因此,直接食用或榨取原汁飲用,是最好的選擇!

    * 檸檬:低糖,富含純正的維生素C。


    * 柳橙:含有大量的維生素C、鋅和葉酸、黃酮類化合物、以及果酸。


    * 奇異果:含有豐富的維他命 C、胡蘿蔔素、維他命 E、葉綠素、精氨酸、哂、多醣類、多酚類、高量纖維等營養成分,是一種營養價值非常高的水果。能降血糖,平衡體內酸鹼值。


    * 蕃茄:又稱西洋柿或洋柿子。含有豐富的維生素、礦物質、碳水化合物、有機酸及少量的蛋白質,番茄帶有酸性,有保護維生素C 的作用,其特點是在烹調煮熟過程中不易破壞,因此不管生吃、熟食都益健康。且還可吸收大的維生素C,非常適合想美白的人服用。


    * 番石榴:有人稱為芭樂,果實中含有維生素C、果糖、葡萄糖、蔗糖等。在夏、秋季採成熟果實新鮮食用,可攝取到十分豐的維生素C。


    * 草莓:含有蛋白質、果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸、氨基酸、胡蘿蔔素,膳食纖維,礦物質鈣、磷、鐵、鉀,以及維生素A、B、C等豐富的營養素。


    * 櫻桃:含維生素及鐵元素,可提高血中蛋白質的含量,讓人面色紅潤,胡蘿蔔及維生素C可美白皮膚細膩、有彈性。


    * 荔枝:含果糖、檸檬、蛋白質、果膠、維生素C、磷、鐵等。維生素C及鐵都是讓皮膚健美、面色紅潤的重要物質。但荔枝也不宜多吃,吃多了易上火。


    * 鳳梨:含有維生素B,酵素,及氨基酸。能降血糖,平衡體內酸鹼值的成分。有過敏性體質的人不宜食用過多。


    * 花椰菜:含有豐富的維生素A和C,無愧於健康蔬菜的美稱。


    * 菠菜:不僅可以補充鐵質,更含有豐富的維生素C和維生素A。


    * 冬瓜:冬瓜特別含有微量元素鋅、鎂等。鋅能使人精神煥發;鎂能讓人面色紅潤。


    * 黃豆芽:含維生素C 、E、蛋白質、糖類等。其中維生素C可保持肌膚有彈性。防止皺紋,維生素E可防止皮膚色素沈者,消除黑斑、黃褐斑,故常吃黃豆芽就可收到美容的效果。


    * 豌豆:主要成份有蛋白質、維生素A原、維生素B2、鈣、鏻、鎂等,維生素A有使皮膚柔滑潤澤的功效,而且豌豆中的植物凝集素,有抗老的作用。


    * 蘿蔔:含有豐富的維生素A、C,可以促進血紅素的合成,提高血液的濃度。也是很好的抗癌食品。


    * 洋蔥 :含許多抗氧化成分,能肌膚老化。此外,洋蔥含有特殊的有機硫化物,它能增加體內酵素的活性,促進體內有毒物質的排除,有助防癌。


感光的食物

芹菜、韭菜、香菜、九層塔等食物吃多了經紫外線照射易產生斑點。紅豆也是一個極易感光的食物,紅蘿蔔、木瓜、 芒果等胡蘿蔔素含量較豐富的食物,因為本身的黃色素,吃多了比較容易有色素沈著或臉色偏黃的情形, 但只要不過度食用,或是出門前不要吃就行了。
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